食品機械刀片采用9CrSi、6CrW2Si、Cr12MoV、H13K、LD、SKD-11、SKH-2、SKH-51、M2、W6Mo5Cr4V2、W18Cr4V、SK4、SK2、YG15、YG20等[Deng]材[Cai]料加工而成，硬度在54-65，鋒利(Li)耐磨[Mo]，可長(Zhang)時間不用[Yong]換(Huan)刀。經[Jing]過淬火(Huo)和低(Di)溫回火(Huo)工藝，刀片硬[Ying]度高，韌性強，鋒利度高，刀片不會在[Zai]使[Shi]用過程中升[Sheng]溫，HIC（硬度值）56-62。部分刀片現貨供應(Ying)，非标食品刀片(Pian)産品(Pin)可根據客戶提供的産品(Pin)圖紙、規格及刀(Dao)片材料、硬[Ying]度值等要求加工定[Ding]做。

　　特點：
　　廢品率低；
　　切削效果好，切削刀刃幹淨利落；
　　切削速度[Du]快，更換刀片次(Ci)數[Shu]少[Shao]，生産效率高。